9/9/15

Receta de un rico postre Manzanas Jalisco

Receta de un rico postre Manzanas Jalisco

Esta receta de postre es muy sencilla y rápida de hacer, por lo que es una buena opción para los que se inician en la cocina.


Ingredientes

  • 1/6 de taza de tequila, puede ser más si lo desean, o sin él si lo van a compartir con los pequeños.
  • 1/2 kg de manzanas sin centro y cortadas en cubos grandes.
  • 1 cono de piloncillo, pueden sustituirlo por 3/4 de taza de azúcar.
  • La ralladura de la cáscara de dos limones.
  • 1 tira de canela.

Vamos a poner al fuego el agua con la ralladura del limón, la canela y el piloncillo.

Receta de un rico postre Manzanas Jalisco

En lo que se disuelve el piloncillo pueden preparar las manzanas, pelarlas y cortarlas para que al momento de ponerlas con la mezcla no se hayan oxidado.

Receta de un rico postre Manzanas Jalisco

Dejamos hervir de diez a quince minutos.

Receta de un rico postre Manzanas Jalisco

Luego añadimos las manzanas picadas, dejamos que se impregnen de la miel sin remover para que no se batan.

Receta de un rico postre Manzanas Jalisco

Después de un minuto o dos añadimos el tequila y removemos un poco y dejamos al fuego otros tres minutos. Dejamos enfriar nuestro postre para poder servirlo.

Receta de un rico postre Manzanas Jalisco

Y ya está listo nuestro postre, ¿qué les ha parecido? ¿verdad que es sencillo?

Receta de un rico postre Manzanas Jalisco

Les recuerdo que pueden ver las demás recetas que iré subiendo a lo largo del mes de septiembre en mi sección Con Sabor a México, y me encantaría saber qué piensan de ésta receta, si la han probado, si les gusta y qué otras recetas tradicionales conocen ustedes, para ello pueden comentar en ésta sección o usar las redes sociales y el hashtag #ConSaborAMéxico

con sabor a méxico

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